Proprietes-Chimiques | Dr. Goulu

Combien de molécules différentes chimiquement et physiquement contient l'eau pure à température et pression normales ?

Tue, 13 Feb 2024 00:00:00 +0000

Réponse publiée

Physiquement, 18 grammes d’eau contiennent le de molécules, très majoritairement d’H2O

Le truc, c’est que de l’eau “pure” est loin de l’être. Le simple fait de la laisser en contact avec l’air lui fait absorber du CO2 et former de l’acide carbonique (H2CO3)

Dans de l’ , il reste encore environ 1 de molécules minérales et organiques diverses qui font diminuer la résistance électrique à 150 à 500 kΩ.cm.

C’est beaucoup trop pour les applications scientifiques pointues, et pour l’industrie microélectronique qui a besoin de grosses quantités d’eau “ultra pure”

L’eau ultra-pure est une eau qui a été purifiée en respectant des niveaux élevés de spécification. En règle générale, l’eau ne contient que du H20, ainsi qu’un nombre équilibré d’ions H+ et OH-. Elle a une résistivité de 18,2 MΩ.cm, un COT < 10 ppb et un nombre de bactéries <10 UFC/ml. Pour être classée comme ultra-pure, l’eau ne doit contenir aucune endotoxine détectable

En clair, un COT < 10 signifie que dans nos 18 grammes d’eau, il y a quelques milliardièmes de grammes d’autres trucs que de l’eau. Mais un milliardième du Nombre d’Avogadro, c’est encore $6\times 10^{14}$ molécules !

Dans un verre d’eau la plus pure qu’on soit capables d’obtenir en “grande quantité”, il reste des millions de milliards de molécules qui ne sont pas de l’eau.

Et quand on dit “pas d’endotoxines détectables” (produites par des bactéries qui peuvent elles aussi subsister…) ça veut dire moins de 1ppb, mais encore des milliards de molécules !

Donc en gros, en étant prudent il y a des milliers de molécules différentes dans un peu d’eau, chacune présente à des millions ou milliards d’exemplaires.

Pourquoi l'eau ne brûle pas malgré le fait que elle est composée d'hydrogène qui est un gaz très inflammable ?

Fri, 08 Jan 2021 00:00:00 +0000

Réponse publiée

Parce qu’elle a déjà brûlé. L’eau est de la cendre d’hydrogène.

Quand quelque chose brûle, c’est qu’il s’oxyde rapidement : ça se combine avec l’oxygène qui est très réactif.

Quand le Carbone brûle il fait du CO2, parce que le Carbone a 4 liaisons et l’Oxygène 2, donc ça fait une molécule comme ça : O=C=O

Quand l’Hydrogène brûle, il fait du H2O parce que l’Hydrogène n’a qu’une liaison donc ça fait H-O-H .

Les “hydrocarbures” que vous brûlez dans votre voiture et ailleurs sont des chaines de carbone entourées d’hydrogène. Les deux brûlent comme indiqué ci-dessus et la “fumée” blanche qui sort de votre pot d’échappement, surtout visible quand il fait froid ou sec, c’est de l’eau !

“Hydrogène” en grec ça veut dire “qui fait de l’eau” …

Comment identifier les matériaux en fonction de leurs propriétés ?

Sun, 31 May 2020 00:00:00 +0000

Réponse publiée

Je ne comprends pas vraiment la question, mais j’avais trouvé ce bouquin extraordinaire : , “ ” (1994) , notamment le chapitre huit, consacré à la .

On y montre que les caractéristiques habituelles des matériaux (densité, module d’élasticité, conduction thermique etc.) interviennent rarement seules lorsqu’on cherche un matériau adapté à la construction d’un système pointu. Beaucoup plus souvent on a besoin d’un compromis entre plusieurs de ces caractéristiques que l’on peut représenter dans un “diagramme d’ ” comme celui ci-dessous:

Le livre va plus loin en normalisant les matériaux par rapport à un matériau de référence, ce qui permet de comparer facilement les matériaux entre eux.

Pourquoi l'eau est-elle une molécule extraordinaire ?

Fri, 20 Mar 2020 00:00:00 +0000

Réponse publiée

A cause des 104°.45

Une propriété très importante de l’eau est sa nature . La d’eau forme un angle de 104,45° au niveau de l’ d’ entre les deux liaisons avec les atomes d’ . Puisque l’oxygène a une plus forte que l’hydrogène, l’atome d’oxygène a une négative δ-, alors que les atomes d’hydrogène ont une charge partielle positive δ+.

Une molécule avec une telle différence de charge est appelée un (molécule polaire). Ainsi, l’eau a un moment dipolaire de 1,83 . Cette polarité fait que les molécules d’eau s’attirent les unes les autres, le côté positif de l’une attirant le côté négatif d’une autre. Un tel lien électrique entre deux molécules s’appelle une .

Cette polarisation permet aussi à la molécule d’eau de dissoudre les corps ioniques, en particulier les sels, en entourant chaque ion d’une coque de molécules d’eau par un phénomène de .

Cette force d’attraction, relativement faible par rapport aux de la molécule elle-même, explique certaines propriétés comme le élevé (quantité d’énergie calorifique nécessaire pour briser les liaisons hydrogène), ainsi qu’une élevée.

À cause des liaisons hydrogène également, la de l’eau liquide est supérieure à la densité de la glace.

( )

oui, mais ce n'est pas exceptionnel, voir Carte des nucléides — Wikipédiaou mieu...

Mon, 10 Jun 2019 00:00:00 +0000

Réponse publiée

oui, mais ce n’est pas exceptionnel, voir

ou mieux encore interactif: au dessus du 40K il y a le 41Ca et en desosus le 39CAr qui sont dans le même cas, et beaucoup d’autres (cases colorées avec des voisins gauche et droite noirs) En dessous de l’Argon, la est simple, mais au dessus il y a des vallons, des cols, et finalement des sommets infranchissables …