<?xml version="1.0" encoding="utf-8" standalone="yes"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Pecher | Dr. Goulu</title><link>https://drgoulu.com/tag/pecher/</link><atom:link href="https://drgoulu.com/tag/pecher/index.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><description>Pecher</description><generator>HugoBlox Kit (https://hugoblox.com)</generator><language>fr-FR</language><lastBuildDate>Sat, 18 Mar 2023 00:00:00 +0000</lastBuildDate><image><url>https://drgoulu.com/media/icon_hu_2dc8a7743be9bda7.png</url><title>Pecher</title><link>https://drgoulu.com/tag/pecher/</link></image><item><title>Comment expliquer que malgré que les océans soient gigantesques, la surpêche menace les ressources en poissons ?</title><link>https://drgoulu.com/2023/03/18/comment-expliquer-que-malgre-que-les-oceans-soient-gigantesques-la-surpeche-menace-les-ressources-en-poissons/</link><pubDate>Sat, 18 Mar 2023 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://drgoulu.com/2023/03/18/comment-expliquer-que-malgre-que-les-oceans-soient-gigantesques-la-surpeche-menace-les-ressources-en-poissons/</guid><description>&lt;p&gt;&lt;em&gt;Réponse publiée
&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Parce que la stratégie évolutive des poissons s&amp;rsquo;est retournée contre eux.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;La quasi totalité des poissons que vous trouvez sur le marché (cabillaud, thon, sardine, maquereau, anchois etc.) vivent en
.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;C&amp;rsquo;est une excellente stratégie contre leurs prédateurs naturels : ils sont difficilement détectables dans l&amp;rsquo;immensité de l&amp;rsquo;océan, et quand ils sont détectés, le prédateur mange quelques poissons jusqu&amp;rsquo;à ce qu&amp;rsquo;il n&amp;rsquo;ait plus faim, et le banc re-disparaît dans l&amp;rsquo;immensité de l&amp;rsquo;océan.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Mais contre les humains, le banc est la pire stratégie possible : avec les sonars, les avions ou simplement l&amp;rsquo;observation et la connaissance, on trouve un banc beaucoup plus facilement qu&amp;rsquo;un poisson isolé, et nos filets capturent le banc complet.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;D&amp;rsquo;ailleurs, économiquement il ne serait pas rentable de pêcher du poisson à l&amp;rsquo;unité, ou alors il serait à un prix si élevé que la demande serait faible.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Beaucoup de pays subventionnent encore leurs pêcheurs pour des raisons politiques ou historiques, mais depuis quelques années on consomme plus de poisson d&amp;rsquo;élevage que sauvage. Peut-être parce qu&amp;rsquo;il n&amp;rsquo;y a plus assez de sauvages..&lt;/p&gt;</description></item><item><title>Autrefois, pendant les explorations en mer, pourquoi les équipages des navires mouraient de faim plutôt que de pêcher dans l'océan ?</title><link>https://drgoulu.com/2021/06/17/autrefois-pendant-les-explorations-en-mer-pourquoi-les-equipages-des-navires-mouraient-de-faim-plutot-que-de-pecher-dans-l-ocean/</link><pubDate>Thu, 17 Jun 2021 00:00:00 +0000</pubDate><guid>https://drgoulu.com/2021/06/17/autrefois-pendant-les-explorations-en-mer-pourquoi-les-equipages-des-navires-mouraient-de-faim-plutot-que-de-pecher-dans-l-ocean/</guid><description>&lt;p&gt;&lt;em&gt;Réponse publiée
&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;ils ne mourraient pas de faim, ils mourraient de carences alimentaires, notamment du
du au manque de vitamine C.&lt;/p&gt;
&lt;blockquote class="border-l-4 border-neutral-300 dark:border-neutral-600 pl-4 italic text-neutral-600 dark:text-neutral-400 my-6"&gt;
&lt;p&gt;On ne saurait trop insister sur l&amp;rsquo;importance de la choucroute.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;(attribué à
)&lt;/p&gt;
&lt;/blockquote&gt;
&lt;p&gt;plus sérieusement&lt;/p&gt;
&lt;blockquote class="border-l-4 border-neutral-300 dark:border-neutral-600 pl-4 italic text-neutral-600 dark:text-neutral-400 my-6"&gt;
&lt;p&gt;convaincu par une recommandation de la Royale publiée en
, Cook a introduit des aliments comme le
fermenté ou le
dans l&amp;rsquo;alimentation de son équipage. On sait alors que le
est causé par une alimentation pauvre, mais le lien avec les carences en
n&amp;rsquo;a pas encore été établi. Pour avoir réussi à préserver la santé de son équipage, Cook recevra la
en
.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;(Wikipédia)&lt;/p&gt;
&lt;/blockquote&gt;
&lt;p&gt;En fait les anglais avaient observé que les hollandais ne souffraient pas du scorbut et copièrent leur alimentation à bord.&lt;/p&gt;</description></item></channel></rss>