Quelle est la différence entre la chimie et l'alchimie ?

Wed, 18 Aug 2021 00:00:00 +0000

Réponse publiée

L’ était

un ensemble de pratiques et de spéculations en rapport avec la transmutation des métaux. L’un des objectifs de l’alchimie est le , c’est-à-dire la réalisation de la permettant la des , principalement des métaux « vils », comme le plomb, en comme l’ ou l’ .

…

Jusqu’à la fin du xviie siècle les mots alchimie et chimie sont synonymes et utilisés indifféremment. Ce n’est qu’au cours du xviiie siècle qu’ils se distinguent et que l’alchimie connaît une phase de déclin, sans toutefois disparaître totalement, alors que la moderne s’impose avec les travaux d’ , et la découverte que les métaux sont des « ».

(Wikipédia)

à part , l’alchimie n’a rien à voir avec la chimie actuelle, résultant d’une compréhension scientifique de la matière.

Pourquoi l'eau est-elle une molécule extraordinaire ?

Fri, 20 Mar 2020 00:00:00 +0000

Réponse publiée

A cause des 104°.45

Une propriété très importante de l’eau est sa nature . La d’eau forme un angle de 104,45° au niveau de l’ d’ entre les deux liaisons avec les atomes d’ . Puisque l’oxygène a une plus forte que l’hydrogène, l’atome d’oxygène a une négative δ-, alors que les atomes d’hydrogène ont une charge partielle positive δ+.

Une molécule avec une telle différence de charge est appelée un (molécule polaire). Ainsi, l’eau a un moment dipolaire de 1,83 . Cette polarité fait que les molécules d’eau s’attirent les unes les autres, le côté positif de l’une attirant le côté négatif d’une autre. Un tel lien électrique entre deux molécules s’appelle une .

Cette polarisation permet aussi à la molécule d’eau de dissoudre les corps ioniques, en particulier les sels, en entourant chaque ion d’une coque de molécules d’eau par un phénomène de .

Cette force d’attraction, relativement faible par rapport aux de la molécule elle-même, explique certaines propriétés comme le élevé (quantité d’énergie calorifique nécessaire pour briser les liaisons hydrogène), ainsi qu’une élevée.

À cause des liaisons hydrogène également, la de l’eau liquide est supérieure à la densité de la glace.

( )

Chimie-Et-Science | Dr. Goulu

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