Comment entrevoyez-vous l'avenir de l'humanité et des insectes (les abeilles) avec l'utilisation excessive des pesticides dans l'agriculture ?
Réponse publiée sur Quora
Alors d’abord, tordons le cou à la légende urbaine selon laquelle on disparaîtrait si les abeilles disparaissaient.
Non. Seule une petite partie de notre régime alimentaire provient de plantes à fleur pollinisées par les insectes. La grande partie, dont notamment les céréales (blé, mais aussi riz et maïs) sont pollinisées par le vent.
Ensuite, “les abeilles ” ce sont 20'000 espèces dans le monde, dont seule une poignée sont dominantes parce que l’homme les élève pour le miel, notamment Apis mellifera . On les a tellement sélectionnées pour ça qu’elles sont devenues très sensibles aux maladies, et (peut-être) aux pesticides.
Si elles disparaissaient, on aurait moins de miel. Et un peu moins de fruits le temps que les 19'999 espèces d’abeilles sauvages plus résistantes prennent le relais.
Enfin, l’utilisation de pesticides dans l’agriculture n’est pas excessive, parce que les agriculteurs ne paient pas plus que ce qui est nécessaire pour garantir un rendement optimal. Si ils en mettent moins, ils perdent de la production bouffée par des parasites , si ils en mettent trop ils paient trop cher.
Les rendements à l’hectare des produits “bio” sont de 20% à 50% inférieurs à ceux de l’agriculture industrielle. - 20% c’est quand la culture bio est protégée par les pesticides des cultures voisines.
Donc si vous voulez payer vos aliments 30 à 10 0% de plus pour manger sain et protéger les abeilles et sauver la planète, libre à vous. Mais si tout le monde fait comme vous, il n’y aura pas assez de bouffe pour 10 milliards d’habitants.
Reste encore une possibilité, celle qu’on suit depuis les débuts de l’agriculture : rendre les plantes plus résistantes, et les traiter avec des produits plus ciblés.
En passant, vous savez ce que sont les Néonicotinoïdes , très mauvais pour les insectes, dont les abeilles ? C’est un remplaçant artificiel de la nicotine, qui était extraite du tabac et utilisée comme insecticide jusque dans les années 1990.
Et pourquoi donc la plante du tabac fabrique t’elle de la nicotine ? Mmmh ? A votre avis ?
Ben parce que ça la protège des insectes, pardi !
Et c’est le cas aussi de la caféine, de la théine (même molécule en fait) et de plein d’autres pesticides naturels ! On ne fait “que” en produire en plus grosses quantités et de les épandre sur des plantes qui ne savent pas se protéger elles mêmes.
