Que se passe-t-il lorsque l'on fait brûler un feu de bois ? Est ce que la masse qui diminue et se réduit en cendre et qui se transforme en énergie peut se formuler mathématiquement ?

Réponse publiée sur Quora

Brûler, ça veut dire s’oxyder : le carbone et l’hydrogène qui composent la cellulose du bois vont se combiner avec l’oxygène présent dans l’air, mais aussi dans la cellulose, pour former du CO2 et de l’H2O sous forme vapeur, donc essentiellement des gaz chauds qui vont refroidir en émettant de la lumière et des infrarouges.

La cendre[1] contient les oxydes solides : calcium, phosphore, fer etc. Mais ce n’est qu’est qu’une petite partie de la masse du bois.

En fait si vous pesez gaz+cendre, vous allez trouver plus que le bois ! A cause de l’oxygène de l’air qui s’est ajouté.

Mais effectivement la masse du bois+oxygène sera très très légèrement supérieure à gaz+cendre, à cause de l’énergie dégagée sous forme de lumière et infrarouges.

Combien ? Ben e=mc2 donc m=e/c2 et comme un stère de chêne (20 % d’humidité), qui pèse 530 kg, produit environ 2 000 kWh d’énergie en brûlant soit 7.2E9 Joule , la masse diminuera de 8E-8 kg, soit 80 microgrammes environ.

Notes de bas de page

[1] Cendre — Wikipédia