Savez vous qu'on mange bien et pas cher au Pérou ? 12 sol le menu (3 euros). Y iriez pour visiter ?

Réponse publiée sur Quora

Je suis allé au Pérou en 2014, mais pas pour manger pas cher. C’est un pays magnifique, culturellement très riche, avec des gens très accueillants. Franchement j’encourage tous ceux qui ont la possibilité de visiter ce pays d’y aller.

Côté gastronomie, c’est vrai que ça a été une excellente surprise. On mange en effet très bien au Pérou, beaucoup mieux qu’en Bolivie voisine par exemple. Il y a une variété de patates et de maïs incroyable, avec autant de manière de les préparer. J’ai aussi mangé là-bas les meilleures truites de ma vie, préparées à 4000m d’altitude par des dames au bord de la route. Je mettrai la gastronomie péruvienne au niveau de la thaïe, pour fixer les idées. Mais je ne pense pas qu’on choisit une destination de voyage d’après le prix des repas …

Je suis étonné, mais surtout très triste d’apprendre que la moitié de la population péruvienne souffre de malnutrition aujourd’hui. Le Pérou n’est pas un pays riche, mais je n’y ai pas vraiment vu de la misère, à part dans les bidonvilles de Lima. Apparemment le Covid-19 (qui a frappé très durement le Pérou) et la crise économique qui a suivi ont fortement amplifié le problème.

Raison de plus pour aller dépenser notre argent là-bas : ce pays et ses habitants méritent un coup de pouce.

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