Comment l'évolution a-t-elle conduit à une intelligence aussi élevée chez l'être humain ?
Réponse publiée sur Quora
Il y a eu une “boucle de contre réaction positive” à un certain moment : le feu.
L’intelligence est très consommatrice d’énergie : notre cerveau consomme 20% de notre énergie contre 3 à 5% pour les autres mammifères. Il faut donc qu’il nous rapporte 15% de plus de bouffe, sinon la sélection naturelle nous transforme en génies morts de faim
A un certain moment, la
https://fr.wikipedia.org/wiki/Do…
A brusquement changé la donne :
La cuisson augmente la valeur énergétique des aliments, et les rend plus faciles à assimiler (elle augmente la digestibilité de l’amidon de 12 à 35 % ; celle des protéines, de 45 à 78%)
En rendant la mastication plus facile, le feu à aussi permis l’allègement de notre mâchoire et des muscles du cou, ce qui a favorisé le langage articulé.
Depuis le feu, nous sommes toujours dans cette “contre réaction positive” : notre intelligence nous donne accès à plus de ressources, et à plus de temps libre pour développer notre intelligence.
