Est-ce que l'utilisation du papier aluminium pour cuisiner représente un risque pour la santé ?

Réponse publiée sur Quora

À l’heure actuelle, aucune étude n’a mis en évidence d’ effets toxiques dans la population générale, exposée à travers l’alimentation courante ou les produits de santé.

L’EFSA a également retenu une Dose Hebdomadaire Tolérable Provisoire (DHTP) de 1 mg/kg pc/semaine (diminution par 7 de la précédente DHTP) en 2008.

https://www.anses.fr/fr/content/…

Bref, si ça n’était pas sain, on ne vous vendrait pas de papier d’aluminium.