À quelle température faut-il chauffer un objet pour qu'il n'émete plus de la lumière visible, mais des ultra-violets ?

Réponse publiée sur Quora

un corps chaud émet selon le spectre du Corps noir:

qu’on voit mieux avec des échelles log :

(source : Planck’s law and Wien’s displacement law - tec-science )

Vous voyez que la température déplace le “pic” vers la gauche et qu’à partir de 10000K il se situe dans les UV, mais il y aura toujours une partie du spectre dans le visible. Même s’il est tellement chaud qu’il émet dans les X ou les gamma, il sera toujours visible.

Seuls les corps plus froids que ~700K n’émettent pas dans le visible, comme vous le confirmera votre plaque de cuisson.